Apa itu Kimchi? Jadi Doodle Google Hari ini

shares




Apa itu Kimchi? Jadi Doodle Google Hari ini

Ada yang unik di halaman utama Google pada hari ini, yaitu pada hari rabu tepatnya di tanggal 22 november di tahun 2017 ini, pada halaman Google tersebut Google menampilkan Doodle berupa gambar sayur-sayuran berbagai macam berikut dengan bumbu-bumbu untuk bahan masakan. Semua gambar sayur dan bumbu bahan makanan tersebut dirangkai untuk membentuk tulisan Google.

Dan ketika coba diklik kearah gambar tersebut, maka pengunjung yang klik tadi akan dibawa menuju ke situs hasil pencarian semua hal tentang Kimchi.

Nah apa itu Kimchi? ada pada yang tau? Jika anda salah satu penggemar Drama Korea pasti kata tersebut tidaklah asing. Yup, benar sekali Kimchi adalah suatu makanan tradisional asal dari negara Korea yang makanan tradisional tersebut terdiri atas berbagai macam sayuran yang sudah difermentasi dan telah diberi bumbu yang memiliki rasa pedas.

Namun mengapa hari ini Google menampilkan doodle mengenai Apa itu Kimchi pada halaman utama  situs mereka di hari ini. Penyebabnya ternyata adalah pada 22 November 2017 telah diperingati sebagai Kimchi Day' atau Perayaan Kimchi di negara Korea.

Berdasarkan budaya tradisi negara Korea, jika mereka para penduduk negara korea mulai menggarami Kimchi pada hari ini hari Kimchi Day, maka Kimchi buatannya tersebut akan memiliki rasa Kimchi yang sungguh luar biasa.

Pada halaman Wikipedia berbahasa Indonesia ditulis disana Kimchi adalah suatu makanan asli tradisional asal negara Korea, yang juga menjadi salah satu jenis sebuah asinan sayur  mayur yang di dapat dari hasil fermentasi yang sudah diberi bumbu pedas.

Setelah bahan-bahan makanan tersebut digarami dan dicuci, sayuran-sayuran bahan Kimchi tersebut telah dicampur dengan bumbu makanan yang sudah dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.

Salah satu sayuran yang paling umum dan banyak dibuat pada makanan Kimchi adalah sayur sawi putih dan lobak. Pada zaman dahulu, Kimchi biasa diucapkan sebagai chim-chae yang memiliki arti yaitu "sayuran yang telah direndam."

Makanan Kimchi pertama kali telah ditemukan di negara Korea sekitar 2.600-3.000 tahun yang lalu. Dan pada Abad ke-18, untuk pertama kalinya Kimchi telah difermentasikan dengan menggunakan bahan makanan bumbu pedas. Karena Kimchi adalah makanan yang juga merupakan resep tradisional, artinya salah satu makanan tertua maka ada ratusan jenis Kimchi yang berbeda-beda di berbagai daerah di negara Korea.

Jika kamu ingin membuat Kimchi coba klik doodle Kimchi hari ini, maka Hasil pencarian Google pun akan menampilkan berbagai macam aneka resep dan bagaimana cara membuat Kimchi.

Related Posts